A Kert

Amikor 7 éves voltam a szüleim úgy döntöttek, hogy vesznek egy hétvégi homokföldes kiskertet Szegedtől 15 km-re Sándorfalván. A kertben a mai napig nem áll ház, csak egy kis kunyhó, amelyben a szerszámokat tartjuk. Funkciója alapján olyan igazi kis hobbi kert. Tavasztól őszig minden hétvégén vagy második hétvégén egy napot biztos a kertben töltöttünk. Az öcsémmel egyáltalán nem szerettünk kijárni, mert láttuk, hogy a barátaink otthon maradtak és játszhattak a játszótéren. Nekünk pedig menni "kellett" a kertbe dolgozni: magokat ültetni, gazolni, locsolni a palántákat, gyümölcsfákat. Nagyon nem kedveltük...

Paprika palánta

Apa és anya jóvoltából nagyon sok mindent termeltünk a kis kertben: paradicsomot, paprikát, krumplit, hagymát, fokhagymát, uborkát, dinnyét, karfiolt, karalábét, spárgát, patisszont, brokkolit, kelbimbót, cukkinit és még sorolhatnám a gyümölcsfákat (meggy, cseresznye, szilva, őszibarack, sárgabarack, alma) is. Abban az időben egyáltalán nem volt jellemző, hogy az ABC-kben patisszont, brokkolit vagy cukkinit lehessen kapni. Ezek nem voltak népszerű zöldségek, inkább újdonságnak számítottak. Nálunk ebédre sokszor volt spárgaleves, rántott patisszon vagy rakott brokkoli (hús nélkül). Az öcsémmel mindig megkérdeztük, hogy "Mi lesz ma ebédre?" A válasz: "Rakott brokkoli". Reakciónk: "Már megint?"

Tök

Aztán az évek során az iskola és a szüleim sok munkája miatt csökkent a zöldségtermesztés, de a kertet azért ugyanúgy gondoztuk. 25 évvel később, amikor a szüleim már nyugdíjasok, az öcsémmel pedig felnőttünk még mindig megvan a kertünk. Apának és apai nagymamámnak, valamint a felszabadult időnek hála újra lendületbe jött a zöldségtermesztés, anyának hála pedig újra felidézzük gyerekkorunk fantasztikus ízeit.

Cukkini

Mai felnőtt fejjel már egészen másképp látom ezt a kert dolgot...
Áldom a szüleimet,
hogy megvették a kertet,
hogy megtanítottak kertészkedni,
hogy megtanítottak a föld és a saját termény szeretetére,
hogy megtanítottak arra, csak kemény munkával lehet finom ételt varázsolni az asztalunkra,
hogy egészséges, saját termesztésű zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztottunk nagy mennyiségben.

Felfutó uborkák

Jelenleg lakásban élünk a párommal, azonban az erkélyünkön már van paradicsom, paprika és zöldfűszerek cserépben. Törekszünk arra, hogy ha lehetőségünk lesz innen egy olyan helyre költözzünk, ahol legalább egy kis konyhakertet fenntarthatunk és gyakorolhatom azt, amit gyerekkoromban megtanultam, hiszen "Szívünknek mégis a béke, a nyugalom, és a jól művelt föld a legkedvesebb." (részlet a Gyűrűk ura c. filmből)

Roskadozó őszibarackfa

Szőlőlugas

Betakarított termények