Hétvégi ízmorzsák

Nyilván az elmúlt hétvége a húsvét jegyében telt, így többnyire húsvéti ízmorzsákat hoztam nektek. Még éppen sikerült elcsípnem Szegeden a tulipánfák virágzását. Már sok-sok szirom lehullott, de még volt néhány a fán, így tudtam képeket készíteni. Szegeden mindenki tulipánfáknak ismeri őket. Aztán elbizonytalanodtam, amikor jó néhány helyen magnóliaként láttam leírva a nevüket. Utánanéztem, hogy mi a különbség a kettő között... A különbség a tulipánfa és a liliomfa között az élőhelyük: a tulipánfa Észak-Amerikában honos, míg a liliomfák Ázsiában és Kínában élnek, de mindkét növény a magnóliák családjába tartozik. Persze ezek a fák Európában is megtalálhatók.

És akkor jöjjenek az ízmorzsák...

Anyukám szuper finom, puha és foszlós kalácsa, amely verhetetlen. Továbbra is vezeti a kalács toplistámat és töretlenül az első helyen áll.

Nem tudtam betelni a tojások és a kalács fotózásával... :)

Jöhet egy kis cappuccino?

Reggeli az ágyban. Ilyen is régen volt már, de most sort kerítettünk rá. Ti mikor reggeliztetek utoljára ágyban?

A hétvége nem múlhatott el sütések nélkül. Gyorsan összedobtam egy vegán mogyoróvajas kekszet. I-nek a szülinapjára pedig torta helyett cupcake-et sütöttem. Mandulás kókuszos muffinok, a tetejükre pedig vegán csokoládés kókuszkrém került. Életemben először csináltam vegán krémet a muffinok tetejére. Nagyon jól sikerült.

A kertészkedést is megkezdtük végre a kis parcellánkon a Lecsós Közösségi Kertben. Felástuk a mini kertet, megtrágyáztuk és vetettünk tököt, cukkinit, mángoldot, fokhagymát, répát, retket, zöldbabot, kaprot és koriandert. Most már csak esőért és sok-sok napsütésért imádkozunk, hogy fejlődésnek induljanak a magok. Lesz még paprika, paradicsom és, ha minden jól megy rebarbara is. Majd lesz beszámoló a fejleményekről.

A fák virágainak rózsaszín szirmaiba pedig minden tavasszal belezúgok...