Pages

2010. augusztus 3., kedd

Paradicsomos mozzarella saláta

Bejegyezte: Zizi dátum: 1:59
 

Roppant egyszerű saláta nyári friss alapanyagokból: lédús édes paradicsomból, újhagymából, ízletes bazsalikom levelekkel, mozzarellával, ropogós baguette-tel. Egy pohár könnyű fehérborral mennyei igazán. (A sárga paradicsomot a Lehel piacon tudtam beszerezni. Nagyon kedvező volt az ára: 380 Ft/kg.)

Paradicsomos mozzarella saláta

Hozzávalók:
- 3 db közepes sárga paradicsom
- 3 db közepes piros paradicsom
- 1 szál lila újhagyma
- 1 db mozzarella
- 6-8 levél bazsalikom
- só, bors
- olívaolaj
- baguette

Egy nagy lapos tálra készítsük el a salátát. A paradicsomokat vágjuk karikára, szórjuk meg a felaprított újhagymával, bazsalikommal. A paradicsomok tetejére tegyünk vékonyra szelt mozzarella darabokat. Sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg az egészet olívaolajjal.

Eredetileg megjelent a bezs.hu-n


6 megjegyzés on "Paradicsomos mozzarella saláta"

Lofty on 2010. augusztus 3. 2:02 írta...

Üde, friss és nyárias! Hmmmm, de befalnám:)

thewonderingchef on 2010. augusztus 4. 0:47 írta...

uh imadom a sarga-narancs paradicsomokat annyira jol fel tudjak dobni az etelt. a Mak bisztroban azt lattam, hogy sarga a paradicsom szosz..nekem a kovetkezo bevetesem egy abszolut szines bruschetta lesz! Jok a kepeid:)

Zizi on 2010. augusztus 4. 0:57 írta...

Adrienn!
Csináld meg és fald is fel! :)

Zizi on 2010. augusztus 4. 0:58 írta...

Köszönöm a képekért kapott elismerést!

Jó ötletet adtál a sárga paradicsomszósszal. Ha még kapok a Lehelen, el fogom készíteni, még az is lehet, hogy friss tésztát csinálok hozzá!

thewonderingchef on 2010. augusztus 6. 0:11 írta...

Ha esetleg betevedsz vmilyen hipermarketbe, a budaorsi auchanban egesz jo szinesz erdekes paradicsom-felhozatal van..:)

Zizi on 2010. augusztus 13. 8:51 írta...

Tomato mozzarella salad

You need:
- 3 yellow tomatoes
- 3 red tomatoes
- 1 piece of spring onion
- 100 g mozzarella
- 6-8 leaves of basil
- salt, pepper
- olive oil
- fresh baguette

Cut the tomatoes in thin slices, also the spring onion and the mozzarella. Place the tomatoes, then the mozzarella on a big plate, sprinkle them with the chopped spring onion, basil leaves. Season with salt, pepper and sprinkle the whole salad with olive oil.

Eat it with fresh baguette and enjoy!

Megjegyzés küldése

2010. augusztus 3., kedd

Paradicsomos mozzarella saláta

 

Roppant egyszerű saláta nyári friss alapanyagokból: lédús édes paradicsomból, újhagymából, ízletes bazsalikom levelekkel, mozzarellával, ropogós baguette-tel. Egy pohár könnyű fehérborral mennyei igazán. (A sárga paradicsomot a Lehel piacon tudtam beszerezni. Nagyon kedvező volt az ára: 380 Ft/kg.)

Paradicsomos mozzarella saláta

Hozzávalók:
- 3 db közepes sárga paradicsom
- 3 db közepes piros paradicsom
- 1 szál lila újhagyma
- 1 db mozzarella
- 6-8 levél bazsalikom
- só, bors
- olívaolaj
- baguette

Egy nagy lapos tálra készítsük el a salátát. A paradicsomokat vágjuk karikára, szórjuk meg a felaprított újhagymával, bazsalikommal. A paradicsomok tetejére tegyünk vékonyra szelt mozzarella darabokat. Sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg az egészet olívaolajjal.

Eredetileg megjelent a bezs.hu-n


6 megjegyzés:

  1. Üde, friss és nyárias! Hmmmm, de befalnám:)

    VálaszTörlés
  2. uh imadom a sarga-narancs paradicsomokat annyira jol fel tudjak dobni az etelt. a Mak bisztroban azt lattam, hogy sarga a paradicsom szosz..nekem a kovetkezo bevetesem egy abszolut szines bruschetta lesz! Jok a kepeid:)

    VálaszTörlés
  3. Adrienn!
    Csináld meg és fald is fel! :)

    VálaszTörlés
  4. Köszönöm a képekért kapott elismerést!

    Jó ötletet adtál a sárga paradicsomszósszal. Ha még kapok a Lehelen, el fogom készíteni, még az is lehet, hogy friss tésztát csinálok hozzá!

    VálaszTörlés
  5. Ha esetleg betevedsz vmilyen hipermarketbe, a budaorsi auchanban egesz jo szinesz erdekes paradicsom-felhozatal van..:)

    VálaszTörlés
  6. Tomato mozzarella salad

    You need:
    - 3 yellow tomatoes
    - 3 red tomatoes
    - 1 piece of spring onion
    - 100 g mozzarella
    - 6-8 leaves of basil
    - salt, pepper
    - olive oil
    - fresh baguette

    Cut the tomatoes in thin slices, also the spring onion and the mozzarella. Place the tomatoes, then the mozzarella on a big plate, sprinkle them with the chopped spring onion, basil leaves. Season with salt, pepper and sprinkle the whole salad with olive oil.

    Eat it with fresh baguette and enjoy!

    VálaszTörlés

 

Zizi próba Copyright © 2009 Girl Music is Designed by Ipietoon Sponsored by Emocutez