Pages

2009. november 6., péntek

A Sarki Fűszeres

Bejegyezte: Zizi dátum: 2:08
Hol is kezdjem a történetet, hogy eljussak a Sarki Fűszereshez... Szóval, tavaly áprilisban felejthetetlen napokat töltöttünk a párommal, I.-vel Marokkóban. Igazi hátizsákos utazók voltunk, két hátizsákkal, két repülőjeggyel és némi pénzzel indultunk útnak, hogy a klasszikusnak számító útvonalat (Casablanca-Marrakesh-Imlil/Jebel Toubkal-Fes-Meknes-Moulay Idriss-Rabat) bejárjuk. Bárhol is voltunk, a mentatea (nemzeti ital) és a tejeskávé mindig nagyon finom volt. Nem vagyok nagy kávéivó, én igazából a "feelingje" miatt iszom, de olyan ízű tejeskávét, mint Marokkóban, sehol máshol nem ittam. Nem tudom, hogyan készítették és mi lehetett a titka, de tényleg isteni finom volt és nem éreztem utána a számban azt a kellemetlen keserű, savanyú ízt, ami arra késztet, hogy mossak fogat kávéivás után. (Lehet, hogy az igazi kávéivók szeretik ezt az ízt, de mivel én "feeling fogyasztó" vagyok, nekem nem jön be.) A kávé mellé mindig társult persze a francia hagyományokat őrző országban a friss croissant is. Az utazás végetért, hazajöttünk és én azóta is azt emlegetem a páromnak, hogy milyen fantasztikusakat reggeliztünk, kávéztunk, teáztunk; (Hol vannak olyan szuper, igazi reggelizőhelyek Magyarországon minden második sarkon??? Mert ott voltak!) és vártam, hogy egyszer újra ihatok olyan kávét, amely selymesen csúszik le a torkomon...

Forrás: Sarki Fűszeres

Hát ez az élmény tegnap megérkezett! :) Tegnapi szokásos gasztro szörfözésem közben, rábukkantam a Sarki Fűszeres weblapjára. Első látásra tudtam, hogy nekem el kell mennem erre a helyre. Gyors barátnő körbekérdezés, ki az, aki ráér és munka után elkísér. Meglett a szerencsés kísérő, akivel délután beléptünk a Fűszeres ajtaján. A látvány lenyűgöző volt, ilyenre is számítottam a fényképek alapján. Weblapjukon is idézik a sarki fűszeres fogalmát: "…békebeli hangulatot idéző kis üzlet, főleg egy szűk mikroközösség helyi igényeinek kielégítését célozza meg..." Hát ez pontosan ez! Kis gourmet üzlet és kávézó, amibe első látásra beleszerettem. Cappuccinot kértünk és rácsaptam az utolsó croissantra, amit reggel és délben (attól függ, hogy a reggeli sütésből mennyi fogyott, ha mind, akkor délben is van egy sütés) ott helyben sütnek. Megtudtuk, hogy ritkaság, hogy croissant maradjon még délután 5 órakor is, de szerintem az az egyetlen nem véletlenül maradt meg nekem... :) A cappuccino habja finom, krémes volt - szerintem zsíros tejből készítik, ezért nem olyan könnyű, vizes hatású. Elkezdtem szürcsölgetni és nem akartam, hogy véget érjen! Nem éreztem keserű, savanyú utóhatást! Hirtelen felismerés... ez olyan ízű, mint Marokkóban! :) A croissantal fogyasztva pedig dejavu ízélmény volt a javából. A kávén kívül általuk készített hagymalekvárt és tepertőkrémet is vettem, melyeket megkóstolhattam a vásárlás előtt. Ízorgia volt! :) Hihetetlenül feldobódva távoztam a Sarki Fűszerestől és jeleztem is nekik, hogy még jövünk! Habár nem tartozok a "szűk mikroközösséghez", viszont ugyanabban a kerületben lakom, ahol a Fűszeres van, így nem kell a fél várost átszelnem, hogy eljussak hozzájuk. Szombatig várok, ugyanis akkor viszem el a páromat hozzájuk egy meglepetés reggelire! :) (Remélem addig nem olvassa ezt a bejegyzést! ;))

Forrás: Sarki Fűszeres

Utóiratok: A párom szerencsére nem olvasta ezt a bejegyzést mielőtt elmentünk a Fűszereshez. :) A Fűszeres elmondta, hogy jól gondoltam, zsíros tejből készítik a tejhabot a cappuccinohoz.


0 megjegyzés on "A Sarki Fűszeres"

Megjegyzés küldése

2009. november 6., péntek

A Sarki Fűszeres

Hol is kezdjem a történetet, hogy eljussak a Sarki Fűszereshez... Szóval, tavaly áprilisban felejthetetlen napokat töltöttünk a párommal, I.-vel Marokkóban. Igazi hátizsákos utazók voltunk, két hátizsákkal, két repülőjeggyel és némi pénzzel indultunk útnak, hogy a klasszikusnak számító útvonalat (Casablanca-Marrakesh-Imlil/Jebel Toubkal-Fes-Meknes-Moulay Idriss-Rabat) bejárjuk. Bárhol is voltunk, a mentatea (nemzeti ital) és a tejeskávé mindig nagyon finom volt. Nem vagyok nagy kávéivó, én igazából a "feelingje" miatt iszom, de olyan ízű tejeskávét, mint Marokkóban, sehol máshol nem ittam. Nem tudom, hogyan készítették és mi lehetett a titka, de tényleg isteni finom volt és nem éreztem utána a számban azt a kellemetlen keserű, savanyú ízt, ami arra késztet, hogy mossak fogat kávéivás után. (Lehet, hogy az igazi kávéivók szeretik ezt az ízt, de mivel én "feeling fogyasztó" vagyok, nekem nem jön be.) A kávé mellé mindig társult persze a francia hagyományokat őrző országban a friss croissant is. Az utazás végetért, hazajöttünk és én azóta is azt emlegetem a páromnak, hogy milyen fantasztikusakat reggeliztünk, kávéztunk, teáztunk; (Hol vannak olyan szuper, igazi reggelizőhelyek Magyarországon minden második sarkon??? Mert ott voltak!) és vártam, hogy egyszer újra ihatok olyan kávét, amely selymesen csúszik le a torkomon...

Forrás: Sarki Fűszeres

Hát ez az élmény tegnap megérkezett! :) Tegnapi szokásos gasztro szörfözésem közben, rábukkantam a Sarki Fűszeres weblapjára. Első látásra tudtam, hogy nekem el kell mennem erre a helyre. Gyors barátnő körbekérdezés, ki az, aki ráér és munka után elkísér. Meglett a szerencsés kísérő, akivel délután beléptünk a Fűszeres ajtaján. A látvány lenyűgöző volt, ilyenre is számítottam a fényképek alapján. Weblapjukon is idézik a sarki fűszeres fogalmát: "…békebeli hangulatot idéző kis üzlet, főleg egy szűk mikroközösség helyi igényeinek kielégítését célozza meg..." Hát ez pontosan ez! Kis gourmet üzlet és kávézó, amibe első látásra beleszerettem. Cappuccinot kértünk és rácsaptam az utolsó croissantra, amit reggel és délben (attól függ, hogy a reggeli sütésből mennyi fogyott, ha mind, akkor délben is van egy sütés) ott helyben sütnek. Megtudtuk, hogy ritkaság, hogy croissant maradjon még délután 5 órakor is, de szerintem az az egyetlen nem véletlenül maradt meg nekem... :) A cappuccino habja finom, krémes volt - szerintem zsíros tejből készítik, ezért nem olyan könnyű, vizes hatású. Elkezdtem szürcsölgetni és nem akartam, hogy véget érjen! Nem éreztem keserű, savanyú utóhatást! Hirtelen felismerés... ez olyan ízű, mint Marokkóban! :) A croissantal fogyasztva pedig dejavu ízélmény volt a javából. A kávén kívül általuk készített hagymalekvárt és tepertőkrémet is vettem, melyeket megkóstolhattam a vásárlás előtt. Ízorgia volt! :) Hihetetlenül feldobódva távoztam a Sarki Fűszerestől és jeleztem is nekik, hogy még jövünk! Habár nem tartozok a "szűk mikroközösséghez", viszont ugyanabban a kerületben lakom, ahol a Fűszeres van, így nem kell a fél várost átszelnem, hogy eljussak hozzájuk. Szombatig várok, ugyanis akkor viszem el a páromat hozzájuk egy meglepetés reggelire! :) (Remélem addig nem olvassa ezt a bejegyzést! ;))

Forrás: Sarki Fűszeres

Utóiratok: A párom szerencsére nem olvasta ezt a bejegyzést mielőtt elmentünk a Fűszereshez. :) A Fűszeres elmondta, hogy jól gondoltam, zsíros tejből készítik a tejhabot a cappuccinohoz.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

 

Zizi próba Copyright © 2009 Girl Music is Designed by Ipietoon Sponsored by Emocutez